对于大部分患有肾病的朋友来说，饮食上的要求总是比一般人要多，而优质低蛋白饮食就是其中很常见的一项，生活中含有优质蛋白的食物其实并不少，但也难免会有肾友被商家精心设计的广告吸引，对胶原蛋白产生兴趣。前段时间就有不少朋友问小编，胶原蛋白是优质蛋白吗？它真的可以美容养颜，使皮肤保持年轻吗？肾脏不好的人能吃不？今天小编就来仔细讲讲胶原蛋白的那些事儿吧！

       胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，也是结缔组织的主要组成成分，像血液、淋巴、骨等都属于结缔组织，这么看来，胶原蛋白对人体的生长发育是不是显得很重要？再加上胶原蛋白和我们的皮肤胶原结构相似，按照国内一直很流行的“以形补形”的说法，关于吃胶原蛋白可以美容、保健的说法就变得越来越多，正是这些噱头终于将胶原蛋白包装成一种极为优质的蛋白质，由它制作成的保健品价格往往也不低。

       但是很多专家都表示，在优质蛋白的队列中并不包含胶原蛋白。我们都知道蛋白质是由氨基酸组成的，在所有的氨基酸中，亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸这8种氨基酸对人体来说属于必需氨基酸，我们只能通过食物获取，无法自行合成，因此，含有这些必需氨基酸的多少就成了评判该蛋白是否为优质蛋白的标准，和它们市场价格的高低其实并无关系。胶原蛋白中含量最丰富的氨基酸是甘氨酸，其次为丙氨酸、谷氨酸和精氨酸，大家很容易就能看出，它里面含有的必须氨基酸的量非常非常少，所以胶原蛋白并不是优质蛋白，也就不适合需要进行优质低蛋白饮食的肾友食用了。

       事实上，不只是肾友们要少吃，一些肾病患病风险较高的人最好也要少吃，例如：年龄较大的老年人，长期患高血压、糖尿病的人群，有肾脏病家族史的人等等，为什么这么说呢？因为胶原蛋白这种非优质蛋白在进入人体后很少会被人体吸收，只会产生较多的代谢废物，增加肾脏代谢的负担，难免会对肾功能产生一些负面影响，这对于易患肾病的人来说，无疑是增加了肾病的患病几率，因此胶原蛋白对肾脏并不是很友好，大家还是少吃为妙。

       看到这里，一些想要通过补充胶原蛋白来美容养颜的爱美人士是不是也发现不对劲了？既然胶原蛋白很少会被人体吸收，那它又怎么可能会对我们的皮肤产生作用呢？大家不如多运动、多排汗，这样皮肤变好的效果说不定会来的更快一些。

       总而言之，胶原蛋白并没有那么神奇，肾友们还是离它远些为好。

       来源于：肾泰网