中国显示，我国患糖尿病的人群是最多的国家之一，患有糖尿病的人数可高达1.2亿。占全国糖尿病总人数的1/4，而且正在以迅速增加的趋势发展着。在我国所有的糖尿病患者里面，有一半以上都属于二型糖尿病，这类疾病的原因非常地复杂。包括遗传因素、肥胖所致，还有不良的生活习惯以及饮食习惯，这些都会造成糖尿病的出现。针对糖尿病的治疗，一方面需要按照医生的建议来控制血糖指数，平时自己在家应该改善饮食。

       能帮助控制血糖的食物有哪些？

       1、秋葵

       秋葵是降糖效果相对比较显著的一类，它还含有大量的食物纤维，这种纤维成分可以包裹住身体里面的油脂，并且可以加快肠道蠕动，对于油脂也有阻断功效。除此之外，经过研究表明秋葵里面含有比较丰富的异槲皮素。这种成分再进入到我们的身体里面，可有效地阻断双糖酶蛋白的发挥。这种物质可以在我们的身体里帮助分解蛋白淀粉，所以对于降糖有非常不错的辅助作用。

       2、洋葱

       洋葱的降糖效果比较明显，非常适合高血压以及血糖偏高的人群。每天在食物里掺加一些洋葱对身体健康非常有好处，洋葱里面含有比较丰富的矿物质以及人体所需要的维生素，可以降低血糖，而且还可以补充身体所需要的其他一些营养成分。

       3、大白菜

       进入寒冷的冬季以后，白菜是每个家庭餐桌上必备的蔬菜，因为这类蔬菜非常容易保存，而且白菜里面还含有比较丰富的膳食纤维和水分，以及身体所需要的蛋白质和维生素。这些营养元素要远远超过了香蕉以及苹果，而且白菜里面的膳食纤维还可以让人们提高饱腹感，减少对其他一些食物的摄入。白菜里的膳食纤维还可以延缓身体对其他食物的一些吸收速度，对于餐后血糖也有很好的抑制作用。通过数据显示，白菜属于低糖类的蔬菜，所以糖尿病患者在平时生活中可以多吃一些这类食材。

       4、燕麦

       在所有的粗粮食材里面，燕麦属于非常典型的一类，相信对于减肥有研究的朋友，对于燕麦并不是特别地陌生。燕麦还有一种比较特殊的成分就是β葡聚糖，燕麦麸里面这种成分含量非常地丰富，是一种水溶性的膳食纤维。以燕麦来代替主食有非常强的饱腹感，并且可以延缓血糖升高的速度。

       在我们的生活里，可以降糖的蔬菜还有很多，例如南瓜、山药以及冬瓜等等，患者可以根据自己的饮食习惯来选择食材。

       来源于：家庭医生在线