俗话说“民以食为天”,在关于肾移植的各类问题中,相信大部分肾友最关心的就是饮食了。确实,饮食治疗是慢性肾脏病的重要治疗手段之一,对于移植肾友也不例外,正确饮食可以纠正各种代谢紊乱,减少并发症,还能有效地提高肾移植术后的长期存活率。那么今天咱们就来看看肾移植术后应该怎么吃。
01、蛋白质
我们知道,只要移植肾未丧失功能,肾移植患者就需终身服用免疫抑制剂,以预防或减轻排斥反应。而这免疫抑制剂在抑制机体免疫反应的同时,也会加速蛋白质的分解,并抑制其合成,从而增加机体蛋白质的消耗,所以肾移植术后大家应改变之前的低蛋白饮食策略,适当增加蛋白质的摄入量。
当然,适当增加并不等于越多越好,蛋白摄入过多还是会增加肾脏的负担。一般推荐肾友们每天每公斤体重摄入1~1.2克蛋白质,以鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等优质蛋白为主,减少无谓消耗肾脏储备的植物蛋白的摄入。
02、糖分
由于一些免疫抑制剂的使用会造成胰岛素抵抗,减少胰岛素分泌,导致糖耐量受损,甚至诱发糖尿病,而糖尿病不仅会损伤移植肾的功能,还会带来一系列相关的心脑血管事件,所以移植肾友平时也应严格控制糖的摄入量,特别是血糖升高的肾友,应少吃高糖食物,如精白米面、含糖饮料、甜点、沙拉酱、水果干等,避免增加糖尿病的发病率。
03、盐分
盐分的摄入需要根据血压的情况来定,移植术后血压正常且没有水肿的肾友可以正常摄入盐分,每日不超过6克;而血压偏高的肾友则应继续严格限制盐的摄入,每日控制在2克左右。
04、脂肪
由于免疫抑制剂可能会引起高脂血症,影响肾移植的效果,因此大多数移植肾友都应注意低脂饮食。推荐肾友们将每天的脂肪摄入总量控制在60克以内,胆固醇的摄入量控制在300毫克以下,少吃动物内脏、蛋黄、牛油、猪油等。食用油应以花生油、橄榄油等植物油为主,同时可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果、燕麦麸等,以促进肠道内胆固醇的排出。
来源于:肾泰网