无论对于健康人群还是肾病患者来说，养肾往往都是一个永恒的话题。很多人都在寻求一些营养品来保护肾脏或是维持肾功能，其实不需要这么麻烦，日常的一些普通饮食就可以帮助咱保护肾脏，降低肾病风险。

橄榄油

        饮食当然是从食用油的选择开始。小编之前已经多次给大家介绍过地中海饮食，研究表明，最接近地中海饮食的人，患慢性肾脏疾病的风险下降了50％。而作为地中海饮食的一部分，橄榄油发挥的作用不容小觑。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，能帮助减少动脉炎症。除此之外，橄榄油中的不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

        大蒜

        研究表明，大蒜可以软化血管壁，防止血小板凝聚，降低血压，从而降低患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。另外，吃大蒜也可以改善免疫系统功能和降低患某些癌症的风险。

        西兰花

        除富含维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减轻肾脏负担。且这类蔬菜含钾量相对来说也很低，所以不会额外给肾脏造成负担。

        苹果

        苹果中的维生素C可以说是心血管的保护神。且苹果中含有大量有助于抵抗炎症的化合物，对肾脏有利无害。但由于苹果中的钾含量相对较高，所以高钾肾友还是需要注意下。

        蛋清

        鸡蛋是肾友补充蛋白质的最佳来源之一，尤其是蛋清，富含人体必需的多种维生素和微量元素，尤其含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助于肾脏保持最佳状态。

        转自：肾泰网