慢性肾炎一般指慢性肾小球肾炎，是由多种病因引起的双侧肾小球弥漫性损害，临床表现以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为主，病程较长，发展缓慢，且容易反复急性发作，对于患者来说是非常痛苦的。

      由于病情比较复杂，患者在治疗过程中就有很多的注意事项，饮食上的禁忌也很多，这让不少慢性肾炎的肾友在自己的饮食上犯了难，感觉自己好像什么都不能吃，今天小编就来帮大家解决这个难题！

      首先，对于慢性肾小球肾炎的患者来说，低蛋白、低磷饮食是一定要遵守的准则。因为高蛋白饮食会增加肾脏的负担，加重肾小球和肾小管的硬化和损害，让残存的肾单位因超负荷工作而丧失功能。而长时间摄取高磷食物，会增加肾性骨病变以及血管钙化的风险，让病情进一步恶化。

      在慢性肾炎的发展过程中，如果患者残存的肾小球发生进一步的损害，体内的代谢废物、尿毒症毒素就更难排出去，很容易让血尿素氮、血肌酐等指标进一步升高，内生肌酐清除率进一步降低，从而引发严重的氮质血症，最终一步步发展成慢性肾衰竭。

      想要降低氮质血症发生的风险，避免进入慢性肾衰，减少蛋白质和磷的摄入量就是非常有效的方法，大家可以适当地摄入一些优质蛋白，例如鱼、蛋、奶等等，不要盲目地补充或不吃蛋白。

      其次，大家还要注意补充足够的维生素，尤其是维生素C。因为慢性肾炎的肾友经常容易出现贫血，补充足够的维生素C可以帮助促进身体对铁的吸收，日常生活中很多常见的蔬菜、水果都含有丰富的维生素C，大家可以通过不同的搭配来增加自己的食欲。

      除了维生素C，肾友们还可以多补充一下B族维生素，适当地吃一些含叶酸丰富的食物，例如动物内脏和绿叶蔬菜等，它们不仅有助于改善贫血，对肾脏健康也有很多好处。

      但是，有一点大家需要注意，对于血钾较高的肾友来说，应该尽量选择低钾的蔬菜和水果，避免血钾进一步升高。

      最后，很多慢性肾炎的患者都有高血压的问题，所以大家还应该注意限制钠的摄入量，每天的摄入量最好控制在80～100mmol，一些腌制食品、口味较重的辛辣刺激性食品和各种调味品都要少吃，能不吃则不吃，有抽烟、喝酒习惯的肾友最好能尽快把烟、酒戒了，否则很容易引起病情恶化。

      总而言之，对慢性肾炎的患者来说，日常饮食一定要以清淡为主，多吃素少吃肉，适当地补充一些优质蛋白，远离高磷、高钾、高钠食物，虽然肾友有很多不能吃的食物，但其实剩下的能吃的食物并不少，大家可别再犯难了！

      来源于：肾泰网