肾脏受损后，身体对钾的代谢能力就会大大降低，因此不少肾病患者都需要进行低钾饮食，以防出现高钾血症，毕竟严重的高钾血症对于肾病患者来说可是致命的。

       预防高钾血症的第一步就是限制钾的摄入，少吃或者不吃那些含钾高的食物，几乎每一个肾友都知道，大部分蔬菜水果的钾含量都比较高，但是高钾食物可不止那些，以下这些食物的钾含量也不低，肾友也要注意噢！

       1. 低钠盐

       不少肾友认为低钠盐的钠含量低，烹饪时放低钠盐就不用担心钠摄入超标，对病情的稳定会很有帮助，殊不知，低钠盐虽然钠含量低，但是钾含量却比普通的盐要高。因为低钠盐是以普通碘盐为原料，通过在其中添加一定量的氯化钾和硫酸镁，让氯化钠的含量变为普通食盐的70%，大大降低了食盐中钠所占的比例，所以才称作低钠盐。但是，低钠盐中的氯化钾比例却上升了，大约占30%，和普通食盐相比，低钠盐的钾含量要更高，属于高钾食物。除此以外，低钠酱油也和低钠盐一样，钾含量比普通酱油要高，肾友们也需要注意。小编建议，如果不是医生要求使用低钠盐，大家最好不要买来吃。

        2. 干果

       桂圆干、葡萄干、葵花子、南瓜子等小零食是我们在春节时最常见到的待客零食，几乎每家每户都有，其中榛子、腰果等坚果在人们心中更是好吃又营养的零食代表，非常受大家喜爱和欢迎。但是肾友们可要注意了，这些零食的钾含量其实都不低，尤其是桂圆干、葡萄干这种由新鲜水果脱水后制成的干果，其钾含量并没有随着水分一起流失，依然是比较高的，大家在吃的时候一定要管住嘴，以防一不小心就吃过量。

        3. 紫菜、海带

       虽然紫菜、海带也属于蔬菜，但每次提到高钾蔬菜时，大家想到的常常是那些新鲜的绿叶菜，很容易把它俩给忽略了，但是它们的钾含量可一点都不低，每一百克的含钾量在1000毫克以上，是正宗的高钾食物。虽然对普通人来说，紫菜具有很高的营养价值，但是在肾脏受损后，我们还是少吃为好。

       如果肾友在治疗期间需要服用一些有升血钾副作用的药物，例如保钾利尿剂、免疫抑制剂、普利类、沙坦类等等，更需要注意限制饮食中对钾的摄入，除此以外，还应定期到医院检查血钾水平，以防血钾升高时没能及时调整用药。

       另外，蔬菜水果虽然大多含钾量高，但是大家也可以有选择地吃，或是通过正确的烹调方法来吃，不要因此完全不吃蔬菜水果，这对病情并没有好处。

       来源于：肾泰网