大部分糖尿病和不良的饮食结构有关，很多糖尿病患者意识到疾病带来的危害性，所以在饮食方面小心翼翼，甚至完全拒绝主食和肉类，长时间下去可导致营养不良，影响病情恢复。

  为什么糖尿病会出现营养不良？

  一是，有很多糖尿病病人对饮食有一定的误区，会通过少吃或不吃的方式降低血糖，但长时间下去会让体质变得越来越差，导致胰岛功能和免疫力低下以及营养不良，甚至带来严重的并发症。

  二是，糖尿病病人身体中的胰岛素分泌不足，饭后多余的糖分没有及时被处理，可升高血糖。若血糖浓度超过肾脏所产生的压力时，糖分也会跟随着尿液排出体外，同时也会带走一部分营养物质。

  三是，当糖尿病发展到一定程度时，易出现肠道消化系统病变，其主要表现是便秘或腹泻，摄入的营养还没有被身体所吸收，而直接排出体外。

  糖尿病怎么吃才能补充营养？

  1、多吃蔬菜

  蔬菜中不仅含有维生素和叶酸，而且植物化学物和胡萝卜素也非常丰富，能提高免疫力。尤其是糖尿病需选择含膳食纤维多的蔬菜，能稳定血糖，促进胃肠道蠕动，防止发生便秘，每天至少有300~500克蔬菜摄入。只要血糖控制良好，可以适当吃低糖分水果如樱桃蓝莓或柚子，吃水果的时间安排在上午9点或下午4点。

  2、主食做好粗细搭配

  完全拒绝主食的话会让体内能量不足而导致营养不良，下降免疫力，不利于病情康复，甚至引发并发症。糖尿病每天的主食量需控制在200-400克之间，豆类和全谷物需占到主食的30%，用粗粮代替精制米面。

  3、合理补充优质蛋白质

  糖尿病病人体内糖异生作用增强，会大量消耗蛋白质，易引起蛋白质不足。所以需补充优质蛋白质，每天可以喝250毫升脱脂牛奶，一个鸡蛋、100克瘦肉、鱼肉或坚果，避免吃肥肉和加工肉类。

  温馨提示

  糖尿病需合理安排一日三餐，均衡为身体摄入营养，避免挑食和偏食，远离高油脂以及高糖分食物，限制每天的食盐摄入量。保持清淡饮食，合理补充水分，避免让身体过度劳累，定期检测血糖、血压和血脂。

  来源于：家庭医生