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秋天想进补?您可以试试吃鱼!
日期:2019年09月24日浏览:554 次

        中医学上认为,夏季气候炎热容易损耗元气,等到进入秋天,人常常会感到疲乏,此时最适合进补,需要特别注意养生保健。但是,对肾友来说,盲目地选择一些滋补药品或食物,可能反而会损害身体健康,甚至加重病情,不利于治疗。

        不过,关于秋天进补,肾友也并不是只能在一边默默看着,仍然有一些食物是非常适合肾友们来吃的,比如鱼肉就是一个非常好的选择!

        今天,小编就重点给大家介绍一下鱼肉的好处,以及面对各种各样的鱼,大家可以怎么选择。

        鱼肉属于瘦肉,脂肪含量非常低,肉质细嫩鲜美,营养非常丰富,对于一些特别介意体重的肾友来说,吃鱼肉不仅满足了吃肉的快感,还能防止自己的体重进一步增加,可以说是一举两得。

        而且鱼肉中含有大量的优质蛋白,其中的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此极易被人体吸收,对于需要进行优质低蛋白饮食的肾病患者来说,也是一个非常好的选择。

        另外,鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸以及镁元素,可以帮助预防心血管疾病,防止出现相关并发症,使肾病病情变得更棘手,毕竟心血管疾病可是导致慢性肾病患者死亡率升高的罪魁祸首之一。

        不过,现在人们走进菜场,可以购入的鱼种类都非常丰富,不仅有各种淡水鱼,还有许多海鱼,它们有没有什么区别呢?接下来小编就选择一些比较常见的鱼来给大家简单介绍一下吧!

        (1)鲫鱼:鲫鱼是最常见的淡水鱼之一,基本具备鱼肉的所有特点,而且价格相对来说比较容易接受,因此最受普通大众喜欢,是大家餐桌上最常见到的鱼类。

        (2)带鱼:带鱼是最常见的海鱼之一,脂肪含量略高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇,调节血脂,预防血栓等心血管疾病。

        (3)草鱼:草鱼是中国四大家鱼(青、草、鲢、鳙)之一,研究人员通过测定这四种鱼的相关性质发现,草鱼的蛋白质质量分数是最高的,其中必需氨基酸的含量也最高,非常有利于人体吸收。

        (4)鲶鱼:鲶鱼含有的蛋白质和脂肪都较为丰富,很适合体质虚弱、营养不良的人食用,许多孕妈妈在生产之后也会选择鲶鱼汤来帮助催乳。另外,鲶鱼的刺很少,非常适合小朋友和老人来吃,可以有效避免被鱼刺卡住出现危险。

        最后,值得强调的是,鱼肉虽然对身体很好,但是每天也不能吃太多,尤其是肾脏受损的患者,还是需要按照肾脏的接受程度来控制食用量,并且注意荤素搭配,营养均衡,这样对身体健康才是最好的。

        转自于:肾泰网

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