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出门买菜接触肉类是否会感染新型冠状病毒?这几个方面要多注意
日期:2020年02月03日浏览:3989 次

        据报道,从2月1日起,在湖北省黄冈市区范围内,实行居民出行管控措施。每户家庭每两天可指派1名家庭成员上街采购生活物资,其他人员除生病就医、疫情防控工作需要,以及在商超和药店上班外,不得外出。消息一出,网友纷纷称此为史上最严“门禁”。

        近期为了防控疫情,全国各地民众都纷纷减少不必要的出门次数,但是日常的生活用品以及食物还是需要出门采购的,那么,出门买菜接触肉类是否会感染新型冠状病毒?

        在没有被感染患者出现在超市或是市场时,在菜市场买菜时接触肉类或鱼类时,往往不会感染新型冠状病毒。若是在采购食品时,你周围刚好有感染冠状病毒的人,自身感染的几率则会增加,或是他们咳嗽的飞沫或传播到空气中的病毒,沾到菜或者肉上病毒可能会存活比较久,也有可能将病毒带回家。但需要注意的是,这是一种比较极端的情况,除非身处疫情重灾区,否则接触肉类或是买回来的食品中沾染新型冠状病毒带回家的几率其实并不大。

        除此之外,需要指出的是,病毒存活并不代表一定具有传播性,实际上自身没有代谢能力的病毒病原体,在外界环境中是很难生存的,即使仍然存活,如果其表面的囊膜蛋白发生了一定的变性,与人类细胞结合的可能性也会大大降低,因此,如果万一出现肉菜沾了新型病毒的情况下,被带回家,真正传给人的几率就更低了。

        举一个比较极端的例子,比如我们真的买的菜肉上沾染了新型冠状病毒,而且这种病毒仍然是可以传给人的“新鲜病毒”,但如果我们买完肉菜回家后,及时。正确地洗手,手上沾染的冠状病毒也会被洗掉,并且将菜肉都进行彻底清洗,将菜肉都充分做熟后再食用,也可消灭病毒。在预防感染时建议不吃生的食物,将食物煮熟后再食用也是因为高温能将病毒杀死这个原因。

        出门买菜时需要注意什么呢?这些方面要多注意:

        一、 出门买菜时,应佩戴口罩,尽量缩短买菜时间;

        二、 避免去大型海鲜市场、家禽市场或农场等地采购;

        三、如需去生鲜市场采购,应注意个人防护,首先要避免直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口,其次要避免直接与生病的动物和变质的肉接触,最后,也要避免与市场里的流浪动物、野生动物、垃圾废水接触,回家后马上洗手,做好消毒工作。

        转自于:家庭医生在线

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