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又到草莓季!好吃又营养的草莓,还有这5大好处!
日期:2021年01月22日浏览:1032 次

       草莓非常地美味,深受大家的喜爱。这种浆果不仅美味,而且还含有大量的营养物质和抗氧化剂,比如维生素C,叶酸和类胡萝卜素,经常食用,可以起到改善健康的作用,下面就来看看草莓的功效有哪些。

       吃草莓有哪些好处?

       1、减少炎症

       草莓中的抗氧化剂和其他化学物质有助于降低炎症水平,缓解炎性疾病,例如关节炎和痛风。慢性炎症会增加很多疾病的风险,经常吃草莓可以减少体内炎症,减轻与很多疾病有关的疼痛和其他症状。

        2、保持健康的皮肤

       草莓中的几种抗氧化剂,包括维生素C,有助于防止自由基对皮肤和身体造成伤害。维生素C有助于皮肤中胶原蛋白的产生,这是维持皮肤弹性所必需的。另外,草莓含有的花青素能够保护皮肤免受紫外线的伤害。草莓含鞣花酸和水杨酸,有助于减少黑斑,去除死皮细胞。

        3、调节血糖水平

       草莓的血糖指数低,经常食用草莓甚至有助于预防高血压,而且当糖尿病患者食用时,糖水平升高的幅度较小。草莓还含有鞣花酸和维生素C,有助于控制血糖水平的上升。草莓也富含钾,这是一种有益于心脏的营养素,也可以中和钠的影响,从而帮助调节血压。

        4、有助于控制体重

       草莓热量非常低,不含脂肪且含糖量不高,适合减肥的人食用。草莓虽然含糖量不高,但是可以满足人们对于糖的要求。草莓中的鞣花酸等物质可促进新陈代谢,抑制食欲并加速脂肪燃烧。

        5、增强大脑功能

       大脑功能可能会受到一些因素的影响,导致脑组织受损,神经递质变弱。在这种情况下,草莓可以起到改善大脑健康,增强大脑功能的作用。草莓中的维生素C和植物营养素可以修复大脑损伤,让大脑正常运作。碘是草莓中的另一种营养物质,可维持神经系统和大脑的健康。草莓还含有花青素,也可以极大地改善记忆力,预防认知功能下降。

       草莓对皮肤和大脑的健康都有促进的作用,也可以调节血糖水平,可以经常食用。但是应该注意的是,如果有出血性疾病或正在接受手术,一定要少吃草莓。因为草莓会增加瘀伤的风险,减慢血液凝固的速度。

       来源于:家庭医生在线

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