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嗜甜成瘾怎么办?3个方法帮你戒糖!
日期:2021年02月18日浏览:289 次

       我国春节的传统节日美食总是离不开各种油炸甜食,这是因为糖和油能为身体提供大量的能量,在物资相对匮乏的古代,它们显得弥足珍贵,只有过年才有机会吃到。可如今物资充裕,大家随时都可以吃到春节的美食,但过度摄入甜食不仅给身体带来负担,更重要的一点是,糖也是一种会上瘾的物质。

       甜食为什么会让人欲罢不能?

       糖和烟、酒、咖啡一样,是一种会成瘾的食物。这是因为甜食可激活大脑伏隔核,使大脑产生奖赏、快乐以及安慰效果。饮食中过多的糖分会造成人体血糖波动,先是血糖飙升,随之在大量胰岛素作用下,血糖迅速下降至低谷,重新产生对甜食的渴望,形成恶性循环。

       除此以外,糖还会让人皮肤变差、肥胖,还会造成胰岛素抵抗,最后甚至发展为糖尿病。中国居民膳食指南推荐:成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。如果你有“糖瘾”,建议尽快戒掉,破除“糖瘾”时,改变生活及饮食习惯尤为关键。

       3个方法帮你戒糖

       1、少吃高甜度的食物

       戒糖的第一步,先要了解哪些属于高糖食物,尤其是一些隐形糖,一定要注意避免。比如除了糖果,果汁、汽水、饼干等都是甜度非常高的食物,还有一些精制的白米面、面包甜点等,经常吃这些食物,久而久之就容易上瘾。

        2、确保食物多样化

       食物多样化不仅可以保证营养均衡,还对戒糖有所帮助。中国膳食指南推荐每人每天的食材种类达到12种,每周达到25种;品种上主食类要尽量涵盖全谷杂粮和薯类,蔬菜类涵盖绿叶菜、菌藻、瓜茄、根茎等,蛋白类涵盖大豆或豆制品、蛋奶类、瘦肉、鱼虾等,此外还有水果、坚果等,保证各种维生素、矿物质等微量营养素摄入充足。

        3、主食选择低GI的食物

       GI指的是食物的升血糖指数,主食中GI相对较低的食物例如全谷、粗粮、杂粮、薯类。另外主食搭配鱼肉或者蔬菜一起吃,遵循少食多餐的原则,可以降低血糖的波动。两餐之间适当吃一些低GI的水果或者酸奶。平时多做力量练习,通过增加身体肌肉含量,增加肌糖原储备能力,保证血糖平稳释放。

       温馨提示

       睡眠不足,身体对糖分和脂肪的需求更大。为了减少糖分摄入,保持充足的睡眠也是很重要的。

       来源于:家庭医生在线

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