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吃野菜的季节到了!肾友能吃吗?
日期:2021年03月30日浏览:435 次

       一过春分,气温明显回升,阳光明媚的好天气越来越多,参与到户外活动的人数也多了起来,小编最近就发现,在公园的草地上、马路边的绿化带上,总是能看到两三个提着篮子埋头挖野菜的大爷大妈。

       虽然城市里能挖到的野菜种类不多,但大家的热情丝毫没有减退,菜场售卖的野菜价格再高都有顾客上门,大家都相信“春食野菜赛仙丹”,那么对肾病患者来说,野菜究竟算不算是有益健康的好东西呢?

       部分野菜,如:蒲公英、马齿苋、荠菜等等,确实对肾脏有一定的好处,因为它们大多也属于中药的常用药,如果能和其他的中药进行正确的搭配,对部分肾病的治疗是有一定帮助的。

       就拿蒲公英来说,如果将它放在合适的处方里,和其他中药配伍后一起服用,可以起到一定的利尿消肿的作用,对于缓解肾性水肿是有帮助的。

       另外,蒲公英也可以帮助缓解肾病患者在服用激素后出现的面色潮红、多汗、面部痤疮、失眠等副作用,不过这也同样需要其他中药的参与,只靠一味蒲公英是达不到预期效果的。

       大家其实可以看出来,想要靠吃野菜来治疗肾病基本上是不可能达到目的的,因为我们平时吃的都比较单一,并没有搭配其他中药来吃,当然,我们也不能随意将它们和中药搭配,否则错误的处方会让肾脏伤得更重。

       不过,即使是对中药非常了解的专业中医,只靠野菜和中药也很难把肾病治好,因为野菜虽然没什么副作用,和其他治疗用药相比会安全一些,但它们的治疗作用同样也不会太强,疗效比较差,并不值得大家对它抱有过高的期望值。

       其实,相较于野菜对肾脏的益处,小编建议大家多关注一下它们是否会对肾脏产生伤害。

       很多人认为野菜都是自然生长,没有农药,和人工种植的蔬菜相比更绿色、更健康,但其实野菜的安全性并没有普通蔬菜高。

       因为自然生长的野菜不像普通蔬菜有人为的护理,只能靠自身来适应环境的变化、躲避害虫的侵袭,很可能在生长过程中分泌一些有毒物质来抵御侵害、保护自己,这些毒素对人体也是有害的。

       另外,野菜虽然没有人会给它打农药,但野外露天的环境里多的是比农药还危险的物质,它们既有可能富集水和土壤中的重金属,也有可能在叶片表面沉积汽车排放的尾气和空气中的污染物,其潜藏的风险还是比较大的。

       因此,肾友们最好不要自己到野外去采些野菜回去吃,购买时也要选择来源可靠的野菜,吃的时候注意和其他菜搭配,不要连续好几天只吃野菜。只要吃的方式正确,肾友偶尔也是可以吃点野菜尝鲜的。

       来源于:肾泰网

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