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粽子、咸鸭蛋……端午节最受欢迎的食物肾友也能放心吃吗?
日期:2021年06月15日浏览:10532 次

       再过几天就是一年一度的端午节假期了,虽然端午节还没正式来临,但是小编相信,大家家里一定都准备好了各种口味的粽子。

       作为中国的四大传统节日之一,端午节的各种习俗一直有被很好地保存着,尤其是饮食上的一些习惯,几乎人人都知道,到了端午节要吃粽子、喝雄黄酒,只是在粽子的口味上,南北方地区可能有甜、咸的差异。

       虽然肾友们的肾功能比健康人群差一些,但是大家想要过节的心情都是一样的,面对这些传统食物,肾友们肯定也很想吃,不过大家能放心地跟着吃吗?会不会对病情有影响呢?今天就来说说这个问题。

       1. 粽子

       现在的粽子口味早就做的五花八门,不仅有传统的纯糯米粽,还有各种加了红枣、花生、蛋黄或是五花肉的粽子,甚至还有冰淇淋粽子,面对这些口味各异的粽子,我们很难不动心,但肾友其实并不能多吃。

       因为粽子主要由糯米制成,粘度高,不易消化,其含糖量也比较高,如果制作过程中还另外加了糖、盐等调味料,那它对于有高血糖、高血压等问题的肾友来说就是一个容易导致血糖或血压升高的食物,一定不能多吃。

        2. 咸鸭蛋

       除了粽子,在很多地区还会流行在端午节吃鸭蛋,提到端午节的鸭蛋,大家肯定会想到汪曾祺老先生的那篇散文——《端午的鸭蛋》,文中关于咸鸭蛋的描写让很多读者都忍不住流口水,可是咸鸭蛋的含盐量非常高,虽然它很美味,却非常不适合需要进行低盐饮食的肾友,否则一个咸鸭蛋下肚,当天的钠摄入量就有可能超标了,对于肾友的治疗会很不利。

        3. 雄黄酒

       对于一些喜欢喝酒,却要因为肾病治疗而戒酒的肾友来说,端午节喝雄黄酒的习俗可能是一个很好的满足酒瘾的机会,但是小编还是要劝一下大家,还是忍住比较好。

       虽然雄黄酒属于中药的一种,但它毕竟是含有酒精的,酒精对于肾友的危害小编之前就仔细介绍过,它不仅会影响某些药物的疗效,还会导致尿酸、血脂、血糖等指标的异常,所以大家还是不要轻易尝试了,以免让酒瘾越喝越大。

       也许大家看到这里会觉得非常扫兴,这也不能吃、那也不能吃,算什么过节呢?但其实除了不建议大家喝酒,普通的粽子大家还是可以适当吃一点的,个头大的粽子大家可以吃半个,比较小巧的可以一天吃一个,只要不过量就好。

       来源于:肾泰网

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