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“无鳞鱼勾旧病”是真的吗?肾友们能吃吗?
日期:2021年06月28日浏览:10741 次

       记得以前曾从家里的老人那儿听过这样一个说法:买鱼不买无鳞鱼,容易诱发旧病。什么是“无鳞鱼”呢?就是天生没有鳞或鳞片非常细小的鱼,例如泥鳅、黄鳝、河鳗、鲶鱼以及海里的金枪鱼、带鱼、鱿鱼等等。

       这些鱼在江南地区都很常见,大家肯定都吃过,但是为什么会有“无鳞鱼勾旧病”这种说法呢?它到底有没有道理呢?今天我们就来聊一聊!

       原来,无鳞鱼的胆固醇含量要比其他鱼类高出很多,例如:100克黄鳝中大约含有2156毫克的胆固醇,100克鱿鱼中约含264毫克胆固醇。在医学上,我们一般都把每100克含胆固醇200毫克以上的食物称为高胆固醇食物,毫无疑问,无鳞鱼几乎都在这个范围内。

       很多老年人易患疾病,如冠心病、动脉硬化、高血脂等,都和血液中的胆固醇含量升高有关,如果家里的老人经常吃无鳞鱼,频繁摄入大量的胆固醇,就很容易诱发这些疾病,所以医生们都不建议老年人吃这类鱼,确实是会“勾旧病”。

       同样地,对于一些年龄不大,但有肥胖困扰或心血管问题的肾友来说,其实也是不建议大家经常食用无鳞鱼的。

       因为很多肾友都会并发高血压、高血脂、高尿酸、体重超标等问题,如果大家在治疗期间不注意饮食规范,大量摄入胆固醇,不仅体重很难降下来,血压、血脂、尿酸等指标也很难控制好,血管健康会受到很大的影响。如果大家的心血管健康没有好好保护好,那肾友的死亡率就会大大提高,这其实是非常危险的。

       另外还有一个说法就是无鳞鱼属于“发物”,在很多人心里,“发物”就是那些容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已有疾病的食物,当然这主要是从中医的角度提出的,西医中并没有这样的说法。

       不过无鳞鱼确实很容易引起过敏,对于患有过敏性紫癜或其他由过敏问题引起肾脏损伤的肾病患者来说,饮食中的确还是应该避开无鳞鱼的,以免过敏加重或复发,影响肾病的治疗。

       看来,虽然鱼类作为一种富含优质蛋白的食物,一直以来都很受肾友的欢迎,但其实也有例外,像无鳞鱼这种不仅富含蛋白质还富含胆固醇的鱼类,肾友就不能够放心多吃了,否则在摄入蛋白的同时,还摄入了大量的胆固醇,那对治疗其实并没有帮助。

       建议大家在买鱼之前还是多做一点功课,不要把所有的鱼类都划在对健康有益的那一边,谨慎一点总没错。

       来源于:肾泰网

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