“就吃了顿火锅，怎么又犯了？”很多尿酸高的朋友都有这样的困惑：明明没吃大鱼大肉，为啥痛风总找上门？其实尿酸高、痛风不是“突然来的”，而是和日常饮食习惯脱不了关系。今天就把最关键的注意事项和养生方法讲清楚，照着做能少遭罪，记得转发给身边有需要的朋友。

       “隐形高嘌呤”家常菜有哪些？

       很多人知道痛风要少吃海鲜、动物内脏，却忽略了餐桌上这些“藏得深”的高嘌呤食物。

       久煮的火锅汤、肉汤

       家里炖排骨、鸡汤时，汤熬得越久，嘌呤越高。有数据显示，一锅炖2小时的排骨汤，嘌呤含量是猪肉的5倍！

       注意：别喝任何久煮的肉汤、火锅汤，尤其是涮过内脏、海鲜的汤！

       黄豆芽、紫菜

       不少人觉得吃素就安全，但黄豆芽、紫菜、香菇（干）均属于高嘌呤蔬菜。比如每100克黄豆芽含嘌呤500毫克。切记一定要焯水后再炒（焯水能去掉30%嘌呤）。

       啤酒配花生

       啤酒本身含嘌呤，还会阻碍尿酸排出；花生虽然是坚果，但脂肪含量高，吃多了会让尿酸代谢变慢。很多朋友夏天爱用啤酒配花生当宵夜，其实这是“痛风加速器”。

       尿酸高的人要做到哪4件事？

       1、每天喝够“2000毫升水”，选对水是关键

       尿酸主要靠尿液排出，喝水不够，尿酸容易在关节结晶，但不是哪种水都适合。

       推荐喝：白开水、玉米须水、苏打水；

       别喝：果汁（含糖高）、浓汤、奶茶。

       2、吃对“低嘌呤主食”

       尿酸高的人要多吃主食，但要避开粗粮里的“高嘌呤选手”，比如燕麦、糙米嘌呤不算低。推荐这3种：

       小米：嘌呤低、易消化，煮成粥还能养胃；

       玉米：含膳食纤维，能帮助排尿酸，煮玉米、玉米碴粥都合适；

       面条：选全麦面条，煮软一点，搭配青菜吃，别配肉汤卤。

       3、按揉“降尿酸穴位”

       中医认为尿酸高是“湿浊瘀阻”，按对穴位能帮助疏通：

       三阴交：内踝尖向上4指宽，胫骨内侧缘，用拇指按揉2分钟，酸胀感最佳；

       太冲穴：足背第一、二脚趾间，按揉1分钟，能疏肝理气，促进代谢。

       4、运动散步、太极最安全

       很多人觉得“运动能排尿酸”，但痛风患者剧烈运动（比如跑步、爬山）会让尿酸升高，还可能伤到关节。

       适合的运动：每天散步30分钟（速度别快，以不喘气为准）、打太极、做八段锦，这些轻运动能促进血液循环，又不会让身体过度疲劳。

       注意：运动后别喝冰饮料，喝温白开水，出汗多了可以加少许盐（别放太多）。

       最关键的提醒：尿酸高要“管住嘴，但别过度忌口”，很多老人尿酸高后这也不敢吃、那也不敢碰，结果营养不良，反而让身体更差。其实除了高嘌呤食物要少吃，鸡蛋、牛奶（选低脂的）、大部分富含膳食纤维的菜（比如白菜、黄瓜、茄子）都能吃，而且要保证每天吃够——身体有营养，才能更好地代谢尿酸。

       尿酸高、痛风就像“身体给的提醒”，只要避开雷区、养成好习惯，就能和正常人一样生活。今天的内容要是有用，就转发给正在被尿酸高困扰的朋友，让大家都能少遭罪、过好每一天！

       来源：养生中国微信公众号