得了脂肪肝,很多人的第一想法就是少吃肉、少吃主食。但这不并不代表我们的饮食中就没有油脂了。事实上,在我们的饮食中,很多人都会不自觉地吃下“隐形油脂”——糖分。
当饮食中摄入糖分时,通过唾液、胰腺和肠液的作用,糖分转化成葡萄糖,而这些葡萄糖被运送到肝脏,和脂肪细胞释放出来的游离脂肪酸合成,就被制造成新的甘油三酯。
如果不控制糖分的摄入量,那即便减少饮食中的显性油脂,人体血脂依然会居高不下。
高糖水果
越吃肝越“肥”
事实上,高糖水果除了会导致血脂升高,水果中的果糖,还会直接导致肝脏脂肪合成酶活性激增,甚至引发肝脏氧化应激反应,形成恶性循环。
新加坡国立大学研究证实,连续两周高果糖饮食可使健康人肝脏脂肪含量上升38%。
所以,各位靠吃水果降脂、减肥的朋友,你们可能正在让疲惫的肝脏负重“跑马拉松”。
中国居民平衡膳食标准中男性每天水果的摄入量是300克,女性是200克,如果食用的是高糖水果,那就要适量的减少,比如男性吃250克,女性吃150克。
给肝脏“减肥”牢记3个数
1、减重5%
每周减重0.5~1千克,在一年的时间里,使体重下降5%以上,持续减重,直至达到健康体重的标准。
《胃肠病学》杂志发表过的一项持续52周的研究成果指出,当脂肪肝患者的体重减轻幅度超过5%时,有58%的患者其脂肪肝症状出现了减轻的情况;而当体重减轻幅度超过10%时,脂肪肝的缓解率可达到90%!
2、久坐小于8小时
久坐也是脂肪肝的一个危险因素,每天久坐时间最好不要超过8小时。
注意每坐30~45分钟就站起来活动一下,利用接水、上厕所的机会,顺便多走动一会儿。
3、每周锻炼150分钟
每周保证至少150分钟的中等强度运动,尽量选择一种自己喜欢、能长期坚持的运动方式,如游泳、慢跑、快走,每天至少运动30分钟,每周至少5次。
每周进行2~3次轻中度阻力性肌肉训练,如举哑铃、俯卧撑、弹力带训练等。
来源:养生中国微信公众号