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被誉为“小人参”,补气效果非常好,赶紧吃起来
日期:2025年03月14日浏览:501 次

       现代人工作压力大,难免疲惫。也有人试着去多运动锻炼身体,结果越运动越累。其实,这可能是气虚导致的。气虚的表现有乏力、气短、懒得说话、心悸、失眠、头晕、耳鸣、食欲不振、腹胀、便溏、月经不调等。中医认为,气是人体的动力源泉,气虚的人就好像一辆缺少汽油的汽车,自然不能畅行。那么如何给自己的身体加加油呢?不妨试试党参。

       党参被誉为“小人参”,归脾、肺经,性味甘、平,能补中益气、养血生津、健脾益肺,可用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等。党参以根部入药,在秋季收获、洗净,晒干制成。党参不仅是药材,更是百姓餐桌上的常客。从食补而言,党参不仅能滋补元气,还口感良好,滋而不腻。

       有人说,既然都是补气,为什么不能直接用补气作用更强的人参呢?这是因为人参药性更强,适用于气虚重症的患者,比如大量流汗、剧烈腹泻、大失血等导致元气大量亏耗的患者。而党参是平补,更适用于轻症患者。

       如果平时动一动就感到乏力,可以试试在饮食中加入党参。下面推荐三款药膳以供参考。

       党参红枣茶

       食材:党参10g,大枣2枚,茶叶3克。

       做法:上述三物放入保温杯,开水冲泡,代茶饮用。

       适用人群:具有补益脾胃、益气生津、调和营卫的作用,适合乏力、消化功能不良、食欲不佳等人群。

       党参当归炖鸡汤

       食材:党参10g,当归5g,红枣5枚,鸡1只,盐适量。

       做法:将鸡切块,全部材料放入锅内,加适量清水,炖煮1小时,加适量盐调味即可。

       适用人群:具有益气养血的作用,适合神疲乏力、面色苍白、容易感冒、月经量少等人群。

       党参薏米山药粥

       食材:党参10g,山药、薏苡仁各30g,大枣10枚,大米50g。

       做法:将材料洗净煎水,去渣,汤汁中加入大米煮粥。

       适用人群:具有健脾益气、祛湿的作用,适合面色无华、乏力、消化不良、身体沉重、头晕昏沉、眼睑水肿等人群。

       来源:养生中国微信公众号

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