牙齿是我们身体的重要组成部分，就像一颗颗珍珠镶嵌在我们的嘴里，让我们的笑容更加灿烂。

       但是，你知道吗？我们吃的食物也会对牙齿的健康产生影响。有些食物是牙齿的好朋友，有些食物则是牙齿的坏邻居。我们应该怎样选择食物，才能让牙齿更健康呢？

       首先，我们要少吃一些高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物，比如甜点、油炸食品、腌制食品等。这些食物不仅会增加身体的负担，还会在牙齿表面形成一层黏稠的菌斑，就像一张蜘蛛网，让细菌在里面疯狂繁殖，导致龋齿、牙周病等口腔疾病。

       其次，我们要多吃一些有益于牙齿健康的食物，比如：

       0 1 芹菜：天然牙刷

       芹菜富含膳食纤维。咀嚼时，膳食纤维与牙齿发生机械性摩擦，就像一把牙刷，可以刷掉牙齿上一部分食物残渣，达到清洁牙齿的目的。

       0 2 乳酪：坚固牙齿

       乳酪中含有丰富的钙，有助于强化及重建牙釉质，使牙齿更为坚固。但全脂乳酪能量较高，肥胖人群建议食用低脂或脱脂乳酪。

       0 3 香菇、洋葱、芥末：杀菌抑菌

       香菇中所含的香菇多糖体具有抑菌作用。洋葱中富含的硫化物具有很强的杀菌作用，可有效杀灭细菌。芥末中含有异硫氰酸酯，可杀死口腔中的变形链球菌，而变形链球菌是龋病的主要致病菌。

       04 绿茶：抗酸防蛀牙

       绿茶中富含氟，可与牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。同时绿茶中的儿茶酚可以消除口腔异味，杀死变形链球菌，减少蛀牙。

       05 富含维C的水果：保护牙龈健康

       维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏维生素C的牙龈会变得脆弱，出现牙龈肿胀、牙龈出血、牙齿松动或脱落等症状。

       总之，食物和牙齿健康是密切相关的。我们要合理选择食物，多吃一些对牙齿有益的食物，少吃一些对牙齿有害的食物。同时，我们也要养成良好的口腔卫生习惯，定期检查和保养牙齿，这样才能让我们拥有健康而美丽的笑容。

       来源：南京市口腔医院微信公众号