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喝奶茶一时爽,一直喝一直爽?
日期:2023年06月28日浏览:2552 次

       市面上五花八门的奶茶是很多年轻人的心头爱。天热了来杯冰奶茶“续命”,天冷了来杯热奶茶取暖,就是一个字——爽!

       但同时,奶茶也在慢慢拖垮你的健康。除了众所周知的“奶”和“茶”,奶茶里究竟还有哪些成分?

       反式脂肪酸

       奶茶里面虽然有奶,但很多商家为了节约成本,大多采用植脂末俗称奶精,使其具有奶香风味及口感,主要成分氢化植物油含有反式脂肪酸。不光奶茶,薯片、面包、蛋糕、代可可脂等多种备受欢迎的食品中也含有反式脂肪酸。

       WHO建议每天反式脂肪酸的摄入不超过2g,因为摄入量多时会增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性,反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸代谢,可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。

       糖

       甜食能使人快乐,奶茶让人爱不释手的原因也在于里面添加了很多糖,甜味会刺激大脑分泌多巴胺,从而使人心情愉悦。但是从健康的角度来说,摄入过量的糖分容易引发糖尿病、肥胖、龋齿等问题。

       最新版的《中国居民膳食指南2022》中建议“每天糖的摄入量不要超过50g,最好控制在25g以下”。有许多人深知糖的危害,但又忍不住喝奶茶,往往选择无糖或少糖的奶茶,殊不知这样的奶茶含糖量仍然很高,因为奶茶中的配料如珍珠、红豆、仙草、冰激凌等也都含有糖。

       咖啡因

       咖啡因的功效不用多说了吧,大家都知道它是一种可以提神醒脑的“好东西”。经常有小伙伴表示喝完奶茶后晚上就会辗转反侧、难以入睡。有调查显示一杯奶茶中的咖啡因含量最高可以达到400毫克,相当于4杯咖啡或者8罐红牛。正常人每天适量摄入不超过400毫克咖啡因是安全的,但是过度摄取就容易引发神经过敏、失眠和心悸等危害。

       脂肪

       减肥的朋友都知道,减肥就是减脂肪。脂肪是生命运转的必需品,但是脂肪摄入过量消耗不足会产生肥胖,并导致一些慢性病的发生。

       尽管一些人深知奶茶的危害,但是就是控制不住呀!而且奶茶已经成为年轻人的一种社交方式,有时候确实不得不喝,这该怎么办呢?

       大家在选择奶茶的时候尽量选择无糖、少糖或添加少的饮品。

       奶茶注意适量,喝完之后尽量多运动,减少其他能量的摄入。

       来源于:南京市疾病预防控制中心官微

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