您当前的位置是: 网站首页 > 健康保健 > 健康知识
胃不好怎么回事?夏季“黄金食谱”帮你养胃开胃!
日期:2021年07月14日浏览:4017 次

       胃病是一种十分常见的慢性疾病,病情发作时使人坐立不安,更别提与正常人一样进食。世界卫生组织的调查数据显示,胃病在人群中的发病率较高,我国的肠胃疾病患者高达1.2亿,相当于“胃病大国”。那么胃不好究竟是怎么回事?大家在夏季可以吃什么养胃?

       胃不好怎么回事?

       近年来,胃病的发病趋势尤其呈现年轻化的倾向,越来越多的年轻人提早出现了胃病的相关症状,19到35岁年轻人胃癌的发病率比30年前翻了一番。调查显示,我国胃病患病年龄跨度较大,可发于各个年龄段群体,还具有一定的地域性,部分都市白领更是成为胃病的重灾区。

       都市白领们之所以会患上胃病,主要是由于工作压力较大,时间较为紧迫,再加上生活饮食不规律,就会对胃部造成长期损害。此外,不少人对肠胃的不适症状没有予以足够的重视,最终导致小小的肠胃不适发展为严重的肠胃疾病。在平时,肠胃不适的常见症状有上腹部不适或疼痛、食欲减退、恶心、呕吐、体重减轻、乏力等等,部分人还会出现便秘或腹泻等不适感。

       中医认为胃不好通常与胃气上逆、胃阴不足和胃中有热有关。一般来说,胃气以降为顺,如果胃气发生逆转就会引发恶心、胃胀、呕吐等不适感。其次,胃具有受纳功能,这一特性使得胃阴容易发生亏损。而胃中有热多与饮食有关,正所谓“病从口入”,如果生活中过食辛辣和热性的食物就会导致胃中生热,长此以往就不利于肠胃健康。

       夏季养胃食谱

       1、地瓜粥,地瓜粥通常以地瓜和粳米或者小米为材料加水熬煮而成,软糯可口,容易被人体消化和吸收。地瓜味甘性温,具有益气力和补脾胃的功效。而小米和粳米可以发挥养胃益气和补肾气的作用,可以健脾和胃缓解脾胃气弱、食不消化等情况。

       2、家常土豆泥,土豆是一种老少皆宜的食物,含有丰富的淀粉,可以在较大程度上提升饱腹感。中医认为土豆味甘性平,可以发挥健脾补气的功效,有助于增强脾胃的消化功能。

       3、南瓜蒸肉,中医认为南瓜味甘性温平,具有润肺补脾和健胃的功效,适合脾胃不和、便秘以及贫血的人群食用。

       4、炖五香黄豆,炖五香黄豆主要以黄豆为原料,性平味甘,可解诸毒、滋阴润燥。此外,夏季早上来一杯豆浆也可以起到美容养颜的功效。

       在夏季,长期胃不好的人群尤其需要做好养胃措施,平时应该坚持从食物方面调理养胃,尽量避免食用不易消化和肥厚油腻的食物,以免加重肠胃的负担。

       来源于:家庭医生

主管:南京市卫生健康委员会 主办:南京市卫生信息中心 

版权所有:南京市卫生信息中心 Copyright ©2009-2017 All Rights Reserved

地址:南京市紫竹林3号(210003) 电话:(025)12320 邮箱:nj12320@yeah.net

感谢江苏捷士达高校科技开发有限责任公司技术支持 常年法律顾问 崔晓玲

建议使用1440×900分辨率,32位色,Netscape6.0、IE7.0 以上版本浏览器观看