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只吃素会不会更有利于治疗?能让肌酐、尿蛋白下降吗?
日期:2021年06月07日浏览:587 次

       很多肾友在和医生谈到治疗期间的饮食时,都会被叮嘱这样一句话:“平时少吃肉,多吃素,控制一下体重,治疗效果才会更好。”为什么他们会这么说呢?主要是因为现在“无肉不欢”的人太多了,大部分肾友的体重都超出了标准范围,如果不在饮食上进行控制,放任肾友大吃特吃,蛋白尿的情况就很难改善。

       对于医生的叮嘱,当然会有肾友不当一回事,但也有一些肾友非常听话,直接就不吃肉了,试图变成一个素食主义者,这样真的好吗?

       不少肾友在长期保持吃素的习惯后,发现自己的肌酐果然降下来了,这让他们非常开心,觉得自己不吃肉是对的,既然肌酐顺利降下来了,那不就代表肾脏好了吗?但事实上,这种因为吃素而导致的肌酐下降并不能说明肾功能在好转,很有可能是因为肾友出现了营养不良。

       之前小编就说过,专业的肾科医生并不会用肌酐的数值来判断病人的肾脏情况,因为肌酐非常“善变”,很容易受到饮食、身体活动等因素影响,并不只会随着肾功能的变化而变化。有些药物也能降肌酐,但是对治疗肾脏却没什么用,那它们对肾友来说就是无效的,同样地,因为不吃肉而让肌酐降下来,也不能说明肾脏恢复了,大家还应该再看一看其他的指标。

       其实大多数肾友都是可以吃肉的,只不过要有所控制地吃,不能吃太多,医生说的“少吃肉”也不是让大家“不吃肉”,肾友们不用过分紧张,“少吃肉”并不意味着肉对身体不好,相反,肉类含有很多人体需要的营养成分,例如丰富的优质蛋白、脂肪以及无机盐等等,这些物质很难通过蔬菜、水果摄取,主要还得依靠肉类补充。

       尽管肉类中含有的营养成分,肾友需要的量很少,但也不代表大家可以完全不摄入,如果大家长期坚持素食主义,很容易因为营养摄入不均而出现营养不良的问题。专家表示,营养不良和肾病患者的感染率、住院率以及死亡率都密切相关,最终肾功能衰退的速度反而会加快。

       与之类似的还有一些患者在听说要进行优质低蛋白饮食时,直接选择不吃蛋白,最终反而因为蛋白质缺乏而让肾病加重。这种比较极端的饮食方式都是不被提倡的。

       总而言之,只吃素、不吃肉对于肾友的治疗帮助并不大,正确控制荤素摄入的比例才是最好的。

       来源于:肾泰网

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