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肾友可以喝柠檬水吗?怎样泡最合适?点进来您就知道了!
日期:2021年06月07日浏览:1193 次

       柠檬水不仅闻起来带着一股清香,喝起来也酸酸甜甜、清新可口,在这样炎热的夏季来上一杯尤为解渴舒爽,是不少人喜爱的居家饮品。咱们肾友也不例外,这不,最近就有肾友跑来咨询小编得了肾病能不能喝柠檬水,那么事不宜迟,咱这就开讲。

       先来看看柠檬水的功效。

       首先,柠檬中的柠檬酸可以防止和消除皮肤色素沉着,因此饮用柠檬水可在一定程度上起到美白的作用;第二,柠檬水可缓解钙离子促使血液凝固的作用,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;第三,柠檬含有丰富的矿物质和维生素,可以排走消化系统内多余的毒素,帮助促进肠胃蠕动;第四,柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成;第五,柠檬中的大量维生素C,可帮助人体抗炎、抗菌、对抗感冒,提高人体免疫力;最后,柠檬还能清新口气,帮助预防牙龈疾病。

       柠檬水好处这么多,肾友们如果不能喝该多可惜啊,幸好,它并不是肾病的饮食禁忌,大家适量饮用是完全ok的。

       有肾友可能担心柠檬含钾比较高的问题,确实,每100g柠檬含钾209mg,属于高钾食物。但事实上,咱们泡柠檬水完全用不到这么多量,柠檬的单个重量只有50~80g,每个柠檬可以切成多片,而一片柠檬就可以泡一大瓶水了,所以适量饮用柠檬水其实对咱们血钾的影响并不大。

       那么怎样泡柠檬水最合适呢?

       要选择新鲜的柠檬,因为鲜柠檬的各类营养元素都更为全面,而干柠檬中的维生素C已大量流失,营养价值有所降低。

       柠檬泡水一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,类黄酮是一种多酚类化合物,可抗自由基、抗氧化,在防治老年高血压、糖尿病、心血管疾病等方面有重要作用。而薄切有利于柠檬中的活性成分进入到饮用水中,且香气也会更浓。

       泡柠檬水的水温维持在60~70℃比较适宜,因为如果水太凉的话香味不容易泡出来,而水太热的话柠檬水的口感会更酸,相较下来60~70℃的温度就比较合适。

       泡柠檬水一定要淡,一升水放一两片带皮柠檬即可,否则会有钾含量较高的问题,不利于肾友们的病情稳定。

       最后还要提醒大家,柠檬中的柠檬酸对牙齿存在一定的腐蚀作用,所以饮用后应记得清水漱口,特别是睡前,一定要记得刷牙,以免损害牙齿健康。

       来源于:肾泰网

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