在日常生活中，许多人对“饭前喝水”的建议持怀疑态度，担心“会稀释胃液”。

       但事实上，饭前喝水不仅有助于减肥，还能改善多种健康问题。

       2024年，《美国医学会杂志》子刊上发表的一项研究显示，多喝水不仅能辅助减肥，还能降低肾结石风险，甚至可能改善头痛和糖尿病。而且，“饭前喝水”比“随便喝”更有效！

       而在中国的饮食文化中，比起饮水，我们还有更多汤品的选择，下面介绍几款适合夏季的养生汤粥——

       益气养心粥

       材料：太子参15克，山药30克，莲子25克（不去莲心），粳米200克。

       做法：

       1.将太子参、山药、莲子、粳米洗净一同放入锅内。

       2.加适量水煮至米烂粥成，放至温热即可食用。

       功效：健脾益气，养阴清心。

       四神养心粥

       材料：淮山、莲子、芡实、茯苓各10克，小米30克，粳米50克。

       做法：

       1.将淮山、莲子、芡实、茯苓洗净。

       2.小米、粳米淘洗干净。

       3.上述材料一同放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，转中小火熬煮半小时成粥即可。

       功效：益气清心，健脾祛湿，养心安神。

       双枣合参养心汤

       材料：西洋参15克，百合15克，酸枣仁10克，大枣5枚，山楂10克，猪瘦肉80g。

       做法：

       1.大枣洗净去核。

       2.猪瘦肉切块焯水。

       3.党参、百合、酸枣仁、山楂洗净。

       4.上述材料一同放入炖盅，加入清水适量，隔水炖约1个小时，加适量精盐调味即可。

       功效：益气养心，行气化浊。

       莲子猪心汤

       材料：莲子20克，猪心1个，龙眼肉15克，鲜山药60克，生姜适量。

       做法：

       1.猪心清理干净切片焯水后备用。

       2.龙眼肉、莲子清水浸泡半小时。

       3.鲜山药洗净切段，生姜洗净切片。

       4.将上述材料一起放入砂锅中，加适量清水，煮沸后转小火煮45分钟左右，加入适量盐调味即可。

       功效：清心安神，补益心脾。

       红豆养心糖水

       材料：红豆300克，百合20克，鲜山药片50克，大枣6枚，莲子30克，龙眼肉30克。

       做法：

       1.百合、鲜山药片、大枣、莲子、龙眼肉洗净备用。

       2.将红豆煮烂打成浆，倒入锅里。

       3.加入百合、鲜山药片、大枣、莲子、龙眼肉，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟后即可。可放入少许蜂蜜和桂花调味。

       功效：补益气血，养心安神。

       来源：养生中国微信公众号