很多年轻人们可能都觉得糖尿病是中老年人才得的病离自己很远?其实近得可怕!据统计,每 10 个中国成年人就有 1 个糖尿病人,每 2 个中国成年人 就有 1 个糖尿病前期患者,而且糖尿病就像一个潘多拉魔盒有 100 多种并发症,可能导致失明、足部残疾、肾衰竭等严重后果好好的一个人怎么就得糖尿病了呢?
这事得从血糖说起细胞跟人一样爱吃一口甜的,糖是它们力量的源泉而我们的肠胃就像糖加工厂把吃到肚子里的各种原材料都变成葡萄糖。葡萄糖进入血管变成血糖,开始从你的全世界路过,与此同时60 万亿嗷嗷待哺的细胞闻到食物的味道开始疯狂点餐一群外卖小哥呼之而来上门送餐,这些外卖小哥就是胰岛素没有它们细胞们都得饿肚子。
多余的血糖呢就会被胰岛素送到肝里面暂时存起来,肝脏没地方的时候血糖就会被肝细胞胖揍一顿变成脂肪踢出门胰岛素非常努力,从不超时、从不丢单送外卖虽然辛苦,但它觉得小日子还不错挺充实的,可是很多人,总是在身体承受力的边缘疯狂试探没日没夜,胡吃海喝。从来不问问自己这么多血糖我的细胞吃不吃得下?这么多血糖我的胰岛素送不送得完?
直到某一天外卖员胰岛素一如既往送餐上门。但是没有人回答,胰岛素被拒之门外就是传说中的胰岛素抵抗了配送失败的胰岛素只好又带着血糖来到了肝脏,它看到了惊人的一幕!What?!脂肪在肝内堆积加重了血糖代谢的负担。胰岛素很头痛外卖送不出去又存不起来无处安放的血糖便充满了血液,这时胰岛素总部-胰岛拉响了警报进入一级作战状态。糖尿病前期会有胰岛素分泌过多的症状,虽然胰岛素们投入了百分之百的战斗力。但是血糖依然蹭蹭蹭蹭往上涨。因为不良的饮食生活习惯和遗传因素造成胰岛素抵抗,血糖升高后,降不下来这就是 2 型糖尿病的基本原理了。
距离糖尿病一步之遥的“前期”还有救....首先,我们要知道为什么我国有这么多人处在糖“前期”?
一、粮食吃得越来越细!
中国传统的饮食以五谷为基础。但近年以来,我们的粮食越吃越细,现在,精白米面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。
此外活动量越来越少,这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态,便会得糖尿病。
所以,现在更提倡的是粗细搭配,给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)。如果爱吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。
二、就知道瘦,而不知道肌肉!
中国人更容易患糖尿病,其实,还有一个重要问题:中国文化向来鄙视“肌肉男”!
“四肢发达”始终不是褒义,人们更认同斯文纤细的“白面书生”,不像欧洲,让“秀”肌肉的雕像成为文化符号。这种观念导致的肌肉不发达,或者说,肌肉欠缺锻炼,也是中国人糖尿病高发的重要原因。
因为肌肉中有肌糖元,肌肉一运动,肌糖元就把食物转化的血糖消耗了,所以血糖就会降下来。很多糖尿病人吃饭之后血糖高,走半小时就降下来了,就是这个道理。
研究表明,在糖前期进行生活干预,至少有一半人可以绕开糖尿病。健康生活方式是降糖“良药”一旦发现自己处于糖前期,应立刻采取措施,以免血糖“持续走高”发展为糖尿病,或任由高血糖损伤身体。
1、减肥
糖前期的人,要把减肥5%~10%列为首要目标。体重下来了,控糖效果才会好。超重或肥胖的糖前期患者,可通过运动和饮食达到减重的目的。
2、运动
每天划出固定时间段进行运动,例如做广播体操、散步等,最好每周将运动时间增加至250~300分钟。
对于中老年朋友来说,运动可以采取由短到长、循序渐进的方式。
3、正确饮食
饮食上要注意合理搭配,尽量做到均衡饮食,少吃肉类,多吃果蔬。
4、适当减饭量
对体重超标的人来说,可每天适当减少食物摄入量。餐前喝杯水,可以避免饮食过量。
5、多吃全谷物
控制碳水化合物食物摄入量,多吃大麦、小麦、玉米、燕麦、大米、小米、荞麦和高粱等全谷食物,可以减缓人体吸收碳水化合物的速度。
6、零食要选对
夜晚肚子饿的时候,可以吃一碗健康的水果或者蔬菜沙拉,而不要猛吃主食或油腻食物。
7、补充纤维素
多吃富含膳食纤维的食物,有助于减缓胃肠内食物消化速度,降低2型糖尿病风险。
此外,并不是注意饮食和做好运动就万事大吉了。
糖前期的人要定期测血糖,每年至少去医院检查一次空腹血糖和葡萄糖耐量试验,并定期监测血压、血脂、体重,以防心脑血管损伤。
最后,还要提醒的是,如果积极按照上述方法一段时间,血糖还是控制得不好,就需要及时就诊,遵循医嘱服用药物进行干预,延缓糖前期向糖尿病发展了。
来源于:南京市第一医院官微