很多人可能都会觉得煎煮中药并不是难事，只需要将药材和水放到锅里煎煮就可以了，实际上如果想要充分发挥药效，是需要使用各种特殊煎法的。不同的药物需要的特殊煎法也不一样，就需要了解药物的特点和成分，才能够选择方法。

       哪些中药需要特殊煎煮？

       1、质地较硬的中药

       中药里面有一部分药材质地是很硬的，就比如龟甲石决明生牡蛎等，这些药物属于动物的甲壳，所以在进行煎煮的时候就很难充分发挥效果。而如果房企之中存在有这一类的中药材，就需要提前煎煮才能够让药效充分发挥，一般是先煎20~30分钟左右，在煎好之后与其他的药材放在一起继续煎煮。

        2、粉末状药物

       有一部分粉末状的中药，在煎煮过程中是很容易流失的，并且在饮用的时候也有可能会进入到嗓子中，刺激到局部组织引起呛咳。因此在处理这一类中药的时候，就需要使用纱布包起来与其他的药物一起煎煮，这样既能够避免药材流失，也能够保证患者顺利服用药物。

        3、容易挥发的药材

       有的人在煎煮中药的时候，往往会选择一次性将所有的中药下到锅中，这样算省事儿，但是很难保证效果，有的药物药效容易挥发，有效成分被破坏之后基本上就失去了作用，比如薄荷大黄或者是玫瑰花。因此这一类药物需要在其他药物煎煮差不多的时候才放入锅中，药效刚好被激发的时候，就可以服用中药。

        4、膏状药物

       膏状药物在各种中药材中是属于比较特殊的药物，因为这些药物一般是没有必要进行煎煮的，所以服用膏这类药物也比较简单，在服用之前先进行烊化，然后口服就可以了。而如果是要与其他的中药同时服用，就可以选择热水冲开在煎药的锅中慢慢融化，这样就能让药性充分发挥，并且也不会破坏药物原本的结构。

        5、贵重药材

       贵重药材由于其占比较小，并且一部分是粉末的，为了避免浪费，一般就不会直接放入到煎煮的锅中。贵重的药材可以直接冲服，选择开水冲服或者是其他药材熬制的药汁冲服都能达到很好的效果。

       中药的特殊煎法其实是比较重要的，因为有的药材只有充分发挥效果，才能够让整个方剂都能达到治疗的目的，而有一部分药材的效果流失之后，往往就会影响对疾病的控制。

       来源于：家庭医生