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做了肾移植适合吃什么?快进来拿小本本记下!
日期:2019年11月22日浏览:79 次

        相信不少移植肾友都产生过这样的疑问:医生这个不让我多吃,那个也嘱咐我少吃,那我到底能吃些什么呢?确实,移植术后为了促进病情的恢复,保证移植的远期疗效,咱们在饮食方面是存在一定的限制,比如要注意低脂、低盐、低油等。但肾友们别灰心,还是有不少食物是适合咱们食用的,小编这就来说说。

        黑色素类的食物

        黑色素类的食物如黑米、黑豆、黑芝麻等营养价值都比较高,例如黑米中含有丰富的蛋白质、淀粉、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,而黑芝麻药食两用,其含有的铁和维生素E可以预防贫血、消除血管胆固醇。食用该类食物有利于改善移植肾友的整体身体状况。

        鱼类

        鱼类富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,后者可以降低人体内甘油三脂水平以及血液粘稠度,预防和治疗心血管疾病。此外,鱼类还含有水溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素B族等多种维生素和钙、镁、钾、铁等矿物质,能为人体提供充足的营养,预防移植术后贫血的发生。

        谷物及薯类

        紫米、高粱、大麦、燕麦等谷物以及红薯、马铃薯等薯类含有丰富的淀粉、维生素、多种矿物质以及膳食纤维,能帮助肾友们控制血糖、改善心血管功能,并促进肠道蠕动,预防便秘。

        新鲜蔬菜

        新鲜蔬菜中维生素、纤维素和矿物质含量丰富,像胡萝卜、菜花、黄花菜、茄子、白菜、西兰花、南瓜、竹笋、西红柿、芦笋等都较为适合移植肾友们食用,通常建议大家每天吃200g以上的绿色蔬菜,以保证营养全面。

        生大蒜

        生大蒜作为天然的广谱抗菌食物,对多种致病微生物如流行性感冒病毒、肺炎双球菌、念球菌、肝炎病毒等都有杀灭作用,适合免疫力低下的移植肾友食用。另外,大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,可以大大降低大家心脏病、脑血栓和脑出血的发病率。

        最后小编友情提醒,虽然上面这些食物好处多多,但咱们也要记得在医生的指导下控制好量,同时注意粗细、荤素搭配才行哦,这样才能获得更高的营养。

        来源于:肾泰网

 

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感谢江苏捷士达高校科技开发有限责任公司技术支持 常年法律顾问 崔晓玲

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